Lot de 4 couvertures Inspiration à déguster ganaches et entremets

ganaches et entremets

soigneusement sélectionnés par Valrhona

Sa formulation permet un tempérage facile et un démoulage net

Purée de fruit de la passion réfrigérée - 2 x 1kg

des fruits pochés

Lot de 4 couvertures Inspiration à déguster ganaches et entremetsPlongez dans l'univers innovant de Valrhona avec notre lot exclusif de couvertures de fruits. Ce lot runit quatre varits exceptionnelles, chacune offrant une exprience unique : Inspiration Framboise : Avec son parfum de coulis de framboises juste cuit, cette couverture permet d'incorporer les armes de framboise dans vos recettes, en travaillant la matire comme du chocolat. Idale pour les ganaches, mousses et glaages, elle se marie parfaitement avec